كفتة البطاطس
المقادير
- للتغليفة :
- البيض : كوب
- بقسماط : كوب
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام، وأضيفي الزبدة، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي.
2. ضعي الخليط بكيس الحلواني، شكلي من الخليط أصابع، وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.
3. غلفي الأصابع بالطحين، والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.
الإبتساماتإخفاء